Grand réveillon de la Saint-Sylvestre

Le comité des fêtes et d’animations de Buxerolles organise le grand réveillon de la Saint-Sylvestre avec l’orchestre Didier ARNAUD

dimanche 31 décembre à 21h00, Salle des Castors à Buxerolles

Tarifs : 86€ et 42€ pour les enfants

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• Apéritif,
• Foie de canard maison, chutney mangue ananas et son briochin,
• Pave de truite du Talbat farci aux écrevisses, fine mousseline de panais et artichaut, jus à l’estragon,
• Trou normand
• Carré de veau rôti, crumble aux céréales et champignons des sous bois, jus de veau corsé, millefeuille de pomme de terre,
• Chèvre fermier et tomme du pré Joly, jeunes pousses à l’huile de noix,
• Palet noisettes du Pimont et son insert pralin coulant,
• Café et son chocolat

Renseignements et réservations : 07 77 22 22 90 ou 05 49 47 98 19

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